Jaunā ziemas sezonas ēdienkarte.
ĒDIENKARTE / Menu / Меню
Aukstās uzkodas/ Cold appetizers/ Холодные закуски
Anti pasta 2 personām (dažādu gaļu un sieru izlase)/ Anti-pasta for 2 persons (selection of different meats and cheeses) / Антипасти для 2 персон (ассорти из различного мяса и сыров) Eur 24.00 (*1.3.7.8.)
Alus plate 2 personām (saldskābmaizes grauzdiņi, vistas spārniņi, teļa gaļas desiņas, mocarellas siera nageti, pikantie siera nageti, sālīts kazas siers, marinējumi, 2 veidu mērces) / Beer plate for 2 persons (rye bread toasts, chicken wings, veal sausages, mozzarella nuggets, spicy cheese nuggets, salted goat cheese, pickles, 2 types of sauces) / Пивная плата для 2 персон (сухарики из кисло-сладкого хлеба, куриные крылышки, колбаски из телятины, наггетсы из сыра Моцарелла, наггетсы из пикантного сыра, соленый козий сыр, 2 вида соусов) Eur 24.00 (*1.3.7.8.)
Laša tartars, šalotes sīpoli, artišoki, kaperu ziedi, olīvas, rukola, baziliku un ar maizes grauzdiņiem / Salmon tartare, shallots, artichokes, caper flowers, olives, rucola, basil and bread toast / Тартар лосося, шалот, артишоки, каперные цветы, оливки, рукола, базилик и жареный ржаной хлеб EUR 12.00 (*1.3.4.)
Liellopa filejas tartars, paipalu olas, kaperu ziedi, olīvas, vītināti tomāti, biešu maizes grauzdiņi / Beef tartare, quail egg, capers, olives, sun-dried tomatoes and beetroot bread toast / Тартар из филе говядины, перепелиные яйца, каперсы, оливки, вяленые помидоры, сухарики из свекольного хлеба Eur 13.00 (*1.3.)
KARSTĀS UZKODAS/ Hot appetizers / Горячие закуски
Kraukšķīgās garneles “Panko” ar pašgatavotu Kimči mērci / Crispy prawns “Panko” with homemade Kimchi sauce / Хрустящие креветки «Панко» с соусом Кимчи собственного приготовления Eur 15.00 (*1.2.3.)
Kartupeļu pankūkas ar bietēs noturētu laša fileju, mārrutku diļļu krēmu un svaigiem salātiem / Potato pancakes with beetroot cured salmon, horseradish – dill cream and fresh salad / Картофельные блины с филе лосося, выдержанным в свекле, с кремом из хрена и укропа и свежим салатом Eur 11.00 (*4.7.8.)
Saldskābmaizes grauzdiņi ar pašgatavotu trifeļu majonēzi un Parmas sieru/ Garlic rye bread toasts with Parmesan cheese / Сухарики из кисло-сладкого хлеба с трюфельным майонезом собственного приготовления и сыром Парма Eur 6.00 (*1.3.)
Ceptas tīģergarneles ar mango, rukolu, čili un terjaki mērci / Fried tiger prawns with mango, arugula, chilli and teriyaki souce / Жареные тигровые креветки с манго, рукколой, чили и териaки соусом EUR 19.00 (*2.6.11.)
SALĀTI / Salad / Салаты
Baldriņu salāti ar dedzinātu kazas sieru, karsti kūpinātu zuti un ciedru riekstiem / Baldrin salad with hot smoked eel, burnt goat cheese and cedar nuts / Соломный салат с сожженным козьим сыром, угрем горячeгo копчения и кедровыными орехами EUR 13.00 (*1.4.7.8.)
Rukolas un fenheļa salāti ar viegli ceptu tunci sezama sēklās, laša ikriem un citrusaugļu filejām / Arugula and fennel salad with lightly fried tuna in sesame seeds, salmon caviar and citrus fillets/ Салат из рукколы и фенхеля со слегка обжаренным тунцом в кунжуте, лососевой икрой и филе цитрусовых фруктов / Eur 11.00 (*4.11.)
Rostbifa salāti ar karamelizētiem sīpoliem, kaperiem un mārrutku mērci / Roast beef saladwith caramelized onions, capers and horseradish sauce / Салат с ростбифом с карамелизированным луком, каперсы и соусом с хреном Eur 11.00 (*3.6.7.)
Cēzara salāti ar bekonu vai vistu/ Caesar salad with bacon or chicken / Салат Цезарь с беконом или курицей / Eur 8.00 ar tīģergarnelēm / with tiger prawns / с тигровыми креветками Eur 12.00 (*1.2.3.4.6.7.10.)
ZUPAS / Soups / Супы
Melnsaknes krēmzupa ar trifeļu, kazas svaigsieru / Black root cream soup with truffle, fresh goat cheese / Черний корень kрем-суп с трюфелем, козьим сыром EUR 6.50 (*7.8.)
Tom yum zupa ar cāļa krūtiņu / Tom yum soup with chicken breast / Tom yum суп с куриной грудkой EUR 8.50 (*2.6.11.)
Tom yum zupa ar tīģergarnelēm / Tom yum soup with tiger prawns / Tom yum суп с тигровыми креветками EUR 10.50 (*2.6.11.)
Liellopu gulašzupa ar skābu krējumu / Beef goulash soup with sour cream / Говяжий суп-гуляш со сметаной Eur 8.50 (*6.7.)
BURGERI / Burgers
Liellopa gaļas burgers (čederas siers, sarkano sīpolu džems, tomāti, svaigi salāti, marinēti gurķi, bekons, gardā Port Hotel mērce) ar frī kartupeļi / Beef Burger (cheddar cheese, red onion jam, tomatoes, fresh salad, marinated cucumbers, bacon, special Port Hotel sauce) with French fries / Бургер с говядиной (сыр Чеддер, конфитюр из красного лука, помидоры, свежий салат, маринованные огурцы, бекон, вкусный соус Port Hotel) с картофелем фри
Eur 12.00 (*1.3.7.)
Vistas gaļas burgers (čederas siers, sarkano sīpolu džems, tomāti, svaigi salāti, marinēti gurķi, bekons, gardā Port Hotel mērce) ar frī kartupeļi / Chicken Burger (cheddar cheese, red onion jam, tomatoes, fresh salad, marinated cucumbers, bacon, special Port Hotel sauce) with French fries / Бургер с курицей (сыр Чеддер, конфитюр из красного лука, помидоры, свежий салат, маринованные огурцы, бекон, вкусный соус Port Hotel) с картофелем фри
Eur 11.00 (*1.3.7.)
PAMATĒDIENI / Main course / Основные блюда
Cūku ribiņas BBQ mērcē ar sviestā ceptiem kartupeļiem un svaigiem salātiem / Pork ribs in BBQ sauce with butter fried potatoes and fresh salad / Свинные рёбрышки в соусе BBQ, картофелем обжаренным в масле и свежим салатом EUR 16.00 (*1.7.10.)
Cūkgaļas stilbs ar sviestā ceptiem kartupeļiem, ceptiem dārzeņiem un teļa gaļas sarkanvīna mērci / Pork loin with butter fried potatoes, vegetables and veal red wine sauce / Свиная рулька с обжаренным в сливочном масле картофелем, овощами и соусом из телятины и красного вина Eur 19.00 (*1.7.)
Lēni pagatavota pīles krūtiņa ķiršu glazūrā ar batātu biezeni un ceptiem sezonas dārzeņiem / Slow cooked duck breast in cherry glaze with sweet potato purée and fried vegetables / Приготовленная на медленном огне утиная грудка в вишневой глазури с пюре из батата и жареными овощами Eur 18.00 (*1.7.)
Kukurūzas cāļa fileja ar svaigsiera spinātu pildījumu, pelēko zirnīšu brulē un ceptiem sakņaugiem / Corn chicken fillet with fresh cheese spinach filling, grey peas brulee and fried rocket / Филе кукурузного цыпленка с начинкой из свежего сыра и шпината, брюле и корнеплодах серого горошка Eur 15.00 (*3.7.9.)
Jēra ramp steiks ar melnajām lēcām un ceptu ķiploku, vīngliemežu mērci / Lamb ramp steak with black lentils and fried garlic, Roman snail sauce/ Рамп стейк из баранины с черной чечевицей и соусом из жареного чеснока и виноградных улиток Eur 23.00 (*7.14.)
Liellopa filejas steiks ar sviestā ceptiem rozmarīna kartupeļiem, teļa gaļas sarkanvīna mērci un ceptiem dārzeņiem/ Beef fillet steak with butter-fried rosemary potatoes and veal red wine sauce and fried vegetables / Стейк из говяжьего филе с обжаренным в сливочном масле картофелем с розмарином и соусом из телятины и красного вина и свежим салатом Eur 25.00 (*7.)
Lēni sautēti teļa vaigi ar kartupeļu safrāna biezeni un svaigiem salātiem / Slow stewed veal cheeks with mashed potatoes and fresh salad / Тушеные на медленном огне телячьи щечки с картофельным пюре с шафраном и свежим салатом Eur 17.00 (*7.)
Sviestā cepta zandarta fileja ar zaļo zirnīšu biezeni, siltajiem kvinojas, spinātu salātiem un ceptām garnelēm / Butter-fried pikeperch fillet with green pea purée, warm quinoa, spinach salad and fried shrimp / Обжаренное в сливочном масле
филе судака с пюре из зеленого горошка, теплым салатом из киноа и шпината и жареными креветками Eur 16.00 (*2.4.7.)
Viegli kūpināta sama fileja ar spinātu pērļu grūbām, marinētu muskatķirbi un baltvīna un pētersīļu mērci / Lightly smoked catfish fillet with spinach pearl groats, pickled muscatpumpkin and white wine, parsley souce / Филе копченого сoма с перловквой шпинатного жемчуга, маринованной мускатной тыквой и соусом из белого вина и петрушкой EUR 19.00 (*1.4.7.12.)
VEĢETĀRIE PAMATĒDIENI / Vegetarian main couse / Вегетарианские блюда
Karamelizēti baklažāni ar kazas siera un kvinoja mussu, valriekstiem un svaigu rukolu / Caramelized aubergines with goat cheese and quinoa mousse, walnuts and fresh arugula / Карамелизированные баклажаны с муссом козьего сыра и квинойя, грецкимиорехами и свежей рукколой EUR 11.00 (*6.7.8.11.)
DESERTI / Desserts / Десерты
Šokolādes fondants ar aveņu mērci un vaniļas saldējumu / Chocolate Fondantwith raspberry sauce and vanilla Ice-cream / Шоколадный фондан с малиновым соусом и ванильным мороженым Eur 7.50 (*1.3.7.)
Siera kūka ar persiku mērci / Cheesecake with peach sauce / Сырное пирожное с персиковым соусом Eur 7.50 (*1.3.7.)
Sarkanvīna vārīti bumbieri ar marcepānu, portvīna glazūrmērci un kanēļa saldējumu / Pear cooked in red wine with marzipan, port wine glaze and cinnamon ice cream / kрасным вином Груши, вареные, с марцепаном, глазурным соусом портвейна икоричным мороженым EUR 7.50 (*3.7.8)
Baltās šokolādes, dzērveņu muss ar vaniļas krēmu un brūkleņu, ābolu čatniju / White chocolate, cranberry mousse with vanilla sauce and lingoberry, apple chutney/ Kлюквенный мусс c белый шоколадный, с ванильным кремом и буровым,яблочным чатни EUR 7.50 (*3.7.8)
Sorbeta vai saldējumu izlase ar ogu mērci/ Sorbet or ice cream with berry sauce / Ассорти из сорбе или мороженого с ягодным соусом Eur 6.50 (*3.7.)
Sorbets vai saldējums / Sorbet or ice cream / Сорбе или мороженое Eur 3.00 / bumbiņa/ scoop / шарик (*3.7.)
*Informācija par alergēnu atšifrējumu – alerģiju un ēdienu nepanesības gadījumos
Информацию о расшифровки аллергенов – в случаях пищевой непереносимости
Information about the allergen deciphering – in food intolerance cases, please
Viesu skaitam no 6 personām, piemērojam apkalpošanas maksu 10% no kopējā rēķina /
We apply a service fee of 10% of the total bill for groups of guests from 6 people /
К группе посетителей от 6 человек применяется плата за обслуживание 10 % от общего счета
Sīkdatne | Ilgums | Apraksts |
---|---|---|
pll_language | 1 year | The pll _language cookie is used by Polylang to remember the language selected by the user when returning to the website, and also to get the language information when not available in another way. |
Sīkdatne | Ilgums | Apraksts |
---|---|---|
BookingUserSessionV1 | session | No description |
bvsrv | session | No description |
ea-ensure-cookie | session | No description |
Sīkdatne | Ilgums | Apraksts |
---|---|---|
__RequestVerificationToken | session | This cookie is set by web application built in ASP.NET MVC Technologies. This is an anti-forgery cookie used for preventing cross site request forgery attacks. |
ASP.NET_SessionId | session | Issued by Microsoft's ASP.NET Application, this cookie stores session data during a user's website visit. |
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category . |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |